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シャリには味わいまろやかな赤酢使用!本格江戸前鮨
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土風炉の鮨は、山形県産はえぬきと赤酢を絶妙なバランスで配合した「赤シャリ」でご提供する本格江戸前鮨です。酒粕を原料として作られる赤酢は、一般的なシャリに使用される米酢に比べ、時間をかけて発酵熟成させるため、酸味がまろやかで香りも良く、上品な味わいに仕上がります。
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全国各地の漁港から直送!毎日美味い魚仕入れてます☆鮮度抜群な逸品料理をご堪能ください◎
詳細は店舗まで!
【漁師さんから最短経路でお客様へ】北海道オホーツク・湧別市場では、自社直接買い付けを行っています。漁師さんからお客様へ最短経路での直送物流で鮮度抜群です。その他全国各地からも旬の魚介類を入荷しております。新鮮な海鮮や、蕎麦、寿司、天ぷらと相性ぴったりな日本酒、クラフトビールを楽しめる居酒屋です。
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こだわりの江戸切 本格自家製 幌加内蕎麦
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【のど越し最高の江戸切り「江戸蕎麦」】北海道幌加内直送そば粉使用!そば粉の品質と風味を保つ専用施設で管理し、当店専用の石臼で挽いたそば本来の風味をお楽しみいただけます。江戸蕎麦本来の麺の太さを追求し、のど越し良く仕上げています。是非ご賞味下さい!!
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本物をお手頃価格で!生本まぐろのにぎり鮨
水揚げされてから一度も凍らせていない生本まぐろは、水分やうま味成分が素材の外に出ないため、しっとりとした食感と濃厚なうま味が味わえます。当店では、高級本生まぐろをリーズナブルな価格でご堪能いただけます。
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香りがとまらない!新鮮な帆立バター焼き!
新鮮な帆立を当店でじっくり焼き上げ、旨みを引き出します。プリプリの食感とその身に詰まったうま味は日本酒やもちろん、ビールやその他のお酒との相性もぴったりです。美味しさ漂う磯の香りを是非ご賞味ください。
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たまご/茄子漬け/コーンマヨ/かじき
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※画像は「かじき」です
1ヶ(たまご/茄子漬け)
90円(税込)
1ヶ(コーンマヨ/かじき)
100円(税込)
つまみ(たまご)
420円(税込)
つまみ(茄子漬け)
572円(税込)
つまみ(コーンマヨ)
450円(税込)
刺身(かじき)
580円(税込)
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かつお/アボカド/ばらこ(数の子)
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※画像は「かつお」です
1ヶ
120円(税込)
刺身(かつお)
580円(税込)
つまみ(アボカド/ばらこ)
450円(税込)
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炙りたこ/いかげそ/〆さば/かにみそ
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※画像は「〆さば」です
1ヶ
140円(税込)
刺身(炙りたこ)
860円(税込)
刺身(〆さば)
580円(税込)
つまみ(いかげそ/かにみそ)
450円(税込)
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ぶり/いか/こはだ/まぐろ/サーモン/ほっき貝
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※画像は「ぶり」です
1ヶ
160円(税込)
刺身(ぶり/サーモン)
720円(税込)
刺身(いか)
680円(税込)
刺身(こはだ/ほっき貝)
580円(税込)
刺身(まぐろ)
780円(税込)
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つぶ貝/赤貝/エンガワ/あじ/真鯛/芽ねぎ梅肉/馬肉/海老
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※画像は「赤貝」です
1ヶ
180円(税込)
刺身(つぶ貝)
650円(税込)
刺身(赤貝)
580円(税込)
刺身(エンガワ)
680円(税込)
刺身(あじ)
750円(税込)
刺身(真鯛)
780円(税込)
つまみ(芽ねぎ梅肉)
480円(税込)
つまみ(馬肉)
825円(税込)
つまみ(海老)
580円(税込)
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うなぎ/トロサーモン/炙り赤海老
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※画像は「うなぎ」です
1ヶ
240円(税込)
つまみ(うなぎ)
680円(税込)
刺身(トロサーモン)
780円(税込)
刺身(炙り赤海老)
520円(税込)
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たらばがに(ほぐし身)/甘海老/ほたて/金目鯛昆布〆/【生本まぐろ】ねぎとろ/【生本まぐろ】赤身
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※画像は「【生本まぐろ】赤身」です
1ヶ
280円(税込)
つまみ(たらばがにほぐし身)
780円(税込)
刺身(甘海老)
680円(税込)
刺身(ほたて)
580円(税込)
つまみ(金目鯛昆布〆)
880円(税込)
つまみ(【生本まぐろ】ねぎとろ)
720円(税込)
刺身(【生本まぐろ】赤身)
960円(税込)
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いくら
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1ヶ
298円(税込)
つまみ(いくら)
680円(税込)
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【生本まぐろ】中とろ/煮あなご/仔持ち昆布/ずわいがに
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※画像は「【生本まぐろ】中とろ」です
1ヶ
340円(税込)
刺身(【生本まぐろ】中とろ)
1,100円(税込)
つまみ(煮あなご/仔持ち昆布/ずわいがに)
780円(税込)
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活みる貝/活あわび/活たいら貝
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※画像は「活みる貝」です
1ヶ
398円(税込)
刺身(活みる貝/活あわび/活たいら貝)
960円(税込)
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炙り大とろ/活ほっき貝/活つぶ貝
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※画像は「炙り大とろ」です
1ヶ
440円(税込)
つまみ(炙り大とろ)
1,160円(税込)
刺身(活ほっき貝)
960円(税込)
刺身(活つぶ貝)
860円(税込)
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大とろ
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1ヶ
480円(税込)
刺身
1,360円(税込)
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うに/活赤貝
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※画像は「うに」です
1ヶ
560円(税込)
刺身(うに)
1,360円(税込)
刺身(活赤貝)
880円(税込)
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巻物 各種
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※画像は「【生本まぐろ】<本気の>とろたく巻」です
かんぴょう巻/かっぱ巻/納豆巻/茎わさび巻
330円(税込)
お新香巻
350円(税込)
鉄火巻/こはだがり巻
450円(税込)
穴子きゅうり巻/ひもきゅう巻
540円(税込)
【生本まぐろ】<本気の>ねぎとろ巻
540円(税込)
【生本まぐろ】<本気の>とろたく巻
598円(税込)
【生本まぐろ】<本気の>とろ鉄火巻
698円(税込)
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海老アボカドロール
680円(税込)
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生ハムとクリームチーズのサラダロール/海老天ロール 各
720円(税込)
※画像は「生ハムとクリームチーズのサラダロール」です
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【本鮪の極】生本まぐろ贅沢盛り
1,628円(税込)
品質にこだわった絶品まぐろをお得に!■赤身[刺身・鮨]■中とろ[刺身・鮨]■とろたく巻■おつまみねぎとろ
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【生本まぐろ】まぐろ3種盛り
780円(税込)
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おつまみ3種盛り
500円(税込)
・鮭いくら巻・いか納豆巻・ねぎとろ海ぶどう巻
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光物3種盛り
460円(税込)
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活貝3種盛り
1,140円(税込)
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炙りたこ3種盛り
420円(税込)
・塩すだち・わさび醤油・ぽん酢
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かに3種盛り
1,040円(税込)
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元祖もっちり豆冨
500円(税込550円)
テレビで紹介された土風炉自慢の一品! コクのある濃厚な豆乳と体に優しい甜菜糖を使用する事により美味しさはそのままに、よりヘルシーになりました。
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【温玉のせ】生ハムシーザーサラダ
780円(税込858円)
※サラダ各種、季節により素材を変更してお作りしております。
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海鮮サラダ
880円(税込968円)
※サラダ各種、季節により素材を変更してお作りしております。
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鮮魚のなめろう
550円(税込605円)
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馬刺し
750円(税込825円)
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板わさ
480円(税込528円)
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あったか茶豆/ごま塩胡瓜 各
390円(税込429円)
※画像は「あったか茶豆」です
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漬物盛合せ/いぶりがっこクリームチーズ 各
450円(税込495円)
※画像は「いぶりがっこクリームチーズ」です
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帆立チャンジャ/いか塩辛/明太子/梅水晶/ほや塩辛 各
420円(税込462円)
※画像は「帆立チャンジャ」です
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のど黒塩焼き
2980円(税込3278円)
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特大ほっけ焼き(1尾)
1580円(税込1738円)
ハーフ:880円(税込968円)
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帆立バター焼き
550円(税込605円)
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特大ハーブガーリックソーセージ
750円(税込825円)
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ししゃも
480円(税込528円)
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烏賊一夜干し(1尾)
1180円(税込1298円)
ハーフ:780円(税込858円)
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にしん塩焼き
880円(税込968円)
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さば一夜干し(1尾)
1180円(税込1298円)
ハーフ:780円(税込858円)
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鮭とば
500円(税込550円)
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エイヒレ炙り焼き
530円(税込583円)
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【おすすめ】自家製つくね(1本)
290円(税込319円)
【塩】又は【味噌タレ】※+60円(税込66円)で黄身付きに出来ます。
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串焼き盛合せ(5本)
990円(税込1089円)
【塩】又は【味噌タレ】
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【おまかせ】天ぷら盛合せ
880円(税込968円)
季節により素材を変更してご用意しております。 ■「低温抽出」だから安心米油使用 揚げ物にはトランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を使用しております。■安全・安心の「低温抽出」■酸化しにくい■天然の栄養成分
【単品】舞茸
520円(税込572円)
【単品】かぼちゃ
520円(税込572円)
【単品】かしわ
520円(税込572円)
【単品】烏賊
520円(税込572円)
【単品】わかさぎ
520円(税込572円)
【単品】海老
520円(税込572円)
穴子一本揚げ
880円(税込968円)
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【おすすめ】牛フィレ サイコロステーキ
990円(税込1089円)
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【人気】焼き小龍包(6個)
660円(税込726円)
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インカ芋のバター醤油
580円(税込638円)
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あぐー豚の揚げ餃子
550円(税込605円)
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手巻き厚焼き玉子
700円(税込770円)
職人が巻き上げる自慢の逸品
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チーズ入り厚焼き玉子
800円(税込880円)
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さつま揚げ
480円(税込528円)
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柔らか牛すじ煮込み
750円(税込825円)
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ゴーヤチャンプル
780円(税込858円)
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カニクリームコロッケ/鯵フライ(1枚) 各
380円(税込418円)
※画像は「カニクリームコロッケ」です
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ポテトフライ
450円(税込495円)
+50円(税込55円)で【のり塩】【スパイシー】に変更できます。
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【おすすめ】ぷりぷり海老春巻き(約20cm/1本)
420円(税込462円)
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若鶏の唐揚げ/たこ唐揚げ 各
580円(税込638円)
※画像は「若鶏の唐揚げ」です
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【おすすめ】海老唐揚げ
480円(税込528円)
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北海道産 ホッケフライ/広島県産 カキフライ(3ヶ) 各
780円(税込858円)
※画像は「広島県産 カキフライ(3ヶ)」です
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天ぷら御膳
1800円(税込1980円)
天ぷら五種・蓮根饅頭・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・香の物・御飯・味噌汁・甘味 御飯は白米と玄米から選べます。 刺身追加:+500円(税込550円) ご飯大盛り:+100円(税込110円)
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蕎麦御膳
1800円(税込1980円)
冷し蕎麦三種・天ぷら三種・サラダ・甘味
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江戸町御膳
1800円(税込1980円)
刺身二種・天ぷら三種・焼き魚・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・香の物・御飯・味噌汁・甘味 御飯は白米と玄米から選べます。 ご飯大盛り:+100円(税込110円)
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一押し 漁師丼
1200円(税込1320円)
味噌汁・香の物付
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豪快 海鮮丼
1780円(税込1958円)
味噌汁・香の物付
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天重
1200円(税込1320円)
味噌汁・香の物付
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うな重
2480円(税込2728円)
味噌汁・香の物付
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【推】蕎麦(小)と小丼セット
各種
【選べる小丼:生本まぐろ3色小丼・うなぎ小丼・海鮮小丼・タコライス小丼・海老天ちらし小丼・天ぷら小丼】蕎麦もごはんも食べたい方に、選べるセット ※写真は冷しかけ蕎麦(小)+生本まぐろ3色小丼の組み合わせ例です
【推】生本まぐろ3色小丼
1280円(税込1408円)
うなぎ小丼
1250円(税込1375円)
海鮮小丼(季節により内容が異なります)
1180円(税込1298円)
タコライス小丼
1120円(税込1232円)
海老天ちらし小丼
1120円(税込1232円)
天ぷら小丼
1020円(税込1122円)
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江戸切り板蕎麦(冷)<二段>
800円(税込880円)
<一段>600円(税込660円) 追加つゆ:+50円(税込55円)
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天ぷら蕎麦(温・冷)
1150円(税込1265円)
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かき揚げ蕎麦(温・冷)
1050円(税込1155円)
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九条葱蕎麦(温・冷)
920円(税込1012円)
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梅おろし蕎麦(冷)
920円(税込1012円)
おろし蕎麦(冷):880円(税込968円)
おろし蕎麦(冷)
880円(税込968円)
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鴨南蛮つけ蕎麦
1100円(税込1210円)
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肉つけ蕎麦
1050円(税込1155円)
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かけ蕎麦(温)
800円(税込880円)
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肉蕎麦(温)
1150円(税込1265円)
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鴨南蛮蕎麦(温)
1200円(税込1320円)
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スフレチーズケーキとバニラアイス/フォンダンショコラとバニラアイス 各
580円(税込638円)
※画像は「スフレチーズケーキとバニラアイス」です
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十勝産 生どら焼き
300円(税込330円)
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当店は16名個室や24名個室を完備!ご要望により大きな個室で社会的距離感を保ちながら少人数での宴会承ります。最大32名の個室で15名での宴会などでお客様より安心とのご好評を頂けております。お席は2名~ご利用可能。
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雨天時にも駅から濡れることなく来店可♪チーズ料理やお肉・鍋・海鮮・蕎麦などご用意◎昼宴会やランチ、テイクアウトもご利用下さい!詳細は店舗迄!【安全・安心】の個室をご用意。
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木目調の和モダンな店内。カウンター席は調理のライブ感や食材の彩りを楽しめる人気のお席!その他にも当店では、飲み会や接待、女子会、誕生日、デート、歓迎会など、ご利用シーンに合わせてお席をご案内させていただきます!昼飲みもOK!ご飯に合うお酒も◎喫煙可の喫煙ルームも完備しております。
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完全個室は2名~30名まで14室
個室は2名~最大30名様迄OK!落ち着いた雰囲気の和情緒あふれる個室や半個室が豊富な広々とした店内。プライベートな空間でこだわりのお料理をご堪能ください。大人のデートや接待にもおすすめです。ぜひお早目のご予約を!
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こだわりの炉ばたと和食
直送仕入れにこだわり全国の旨い食材をご用意。新鮮な海の幸や産地直送野菜を備長炭で焼き上げた炉端焼、鮮度抜群な刺身料理、土風炉のこだわり自家製麺 幌加内蕎麦も好評です。完全個室、大小宴会場をご用意。会食や接待にもご利用いただけます。
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テーブル4名様 × 1
サク飲みにも♪気軽に座れるテーブル席の多数ご用意しております!会社帰りなどにも是非ご利用下さい。
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掘りごたつ4名様 × 1
ゆったりくつろげる人気の掘りごたつも御用意ございます。
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掘りごたつ4名様 × 1
掘りごたつはお子さんがいらっしゃるママにも好評!昼宴会でのご利用も多く、昼夜問わず少人数でのご宴会に最適です。
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掘りごたつ30名様 × 1
最大30名までご利用OKの完全個室もあり!その他各種、人数様に合わせたお部屋が多数あります♪落ち着いたご宴会も、盛り上がるご宴会も、土風炉にお任せ下さい!下見のご利用も◎厳選された食材を使った旬のコースも各種ご用意しております。
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カウンター2名様 × 1
カウンター席では調理のライブ感や食材の彩りを楽しめる人気のお席!時に同僚やご友人との語らいの場として、時にデートにと人気のお席です。
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掘りごたつ個室24名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
最大30名様まで収容可能です。会社宴会、同窓会などの大型宴会にも多くご利用いただいています。お気軽にご相談ください 。
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掘りごたつ個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
6名様個室には合コン、会社の部署飲み、女子会、ママ会にも御利用頂いています。
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掘りごたつ個室5名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
おこもり感抜群の個室!雰囲気の良い個室はデートにも最適です。
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ポイントが貯まる!
グルメ情報やお得クーポン等、便利に使いやすくなりました!各ストアから「クリオネ公式アプリ」で検索!
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お勧めの海鮮料理ご用意!
毎日入荷!だから美味しい!帆立や旬の刺身など鮮度抜群の海鮮をご堪能頂けます。
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お昼から楽しく呑めます♪
ワインやビールはもちろん国産ウィスキーや常時20種類以上の厳選日本酒をご用意しております♪
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少人数用個室も完備
2名様から個室のご利用も頂けます。接待会食はもちろんデートシーンにも最適です♪
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個室は最大30名様迄OK
宴会は最大30名様まで承ります。人数に応じて使える個室も全14室用意!各種ご宴会ご予約承り中!
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◆宴会特典が満載♪◆
独自のルートで仕入れから徹底的にこだわった食材を使用した自慢の料理と飲み放題を楽しめる!
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和食に合う日本酒・焼酎を充実いたしております。そのときの気分や、お料理に合わせて、お好みでお楽しみください。係りの者と、相談して決めるのも楽しみの一つです。自分では選ばないお酒に出会えるかもしれませんよ。この機会にぜひ、様々なお酒をお試しください。
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一品一品、心をこめておつくりしています。シンプルな素材を生かした調理をぜひご賞味ください。
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新鮮な素材を調理いたします。炭火焼で素材を旨味をそのままいただくのも土風炉ならでは。
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炉ばたと和食。日本の文化と江戸の街づくりを継承します。直送仕入れにこだわり全国の旨い食材をご用意。新鮮な海の幸や産地直送野菜を備長炭で焼き上げた炉端焼、鮮度抜群な刺身料理、土風炉のこだわり自家製麺 幌加内蕎麦も好評です。完全個室、大小宴会場をご用意。会食や接待にもご利用いただけます。
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室内は趣ある、温かい灯りに包まれています。リラックスできる空間で、お料理とお酒をお楽しみいただき、日ごろの疲れを癒してください。人気の個室のお席は、お早目のご予約がおすすめです。お気軽にご連絡ください。
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自家製麺をお召し上がりいただけます。ルチンを多く含む健康食品。女性に大人気の一品です。
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【クラフトビール】白富士地ビール <ジョッキ >
680円(税込748円)
生きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ(上面発酵)のビール。フルーティーな香りと、程よい酸味と甘味を絶妙にマッチングさせた、「何杯飲んでも飲み飽きない」ビールです。【栃木県/5.0度/ヴァイツェン】
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【厳選クラフトビール】緋富士地ビール <ジョッキ >
680円(税込748円)
柑橘を思わせるフルーティーな香りのアロマホップ「カスケード」を一部使用し、ペールエール(上面発酵)らしい力強い香りと苦みを持ちつつも心地よい飲み口を実現しました。【静岡県/5.5度/ペールエール】
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回転数にまでこだわった石臼挽きのそば粉使用
蕎麦は非常に熱に弱く、風味が飛びやすいため、特別な石臼を使用し、回転数を1分間に14回転ほどの「低速度」がこだわり。熱が加わらないように、少量ずつゆっくりと粉砕しております。当店専用の石臼で挽いた蕎麦本来の風味をお楽しみください。
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【糖尿病・心臓病リスク回避】米油100%使用
揚げ油・炒め油には、「トランス脂肪酸」の少ない低温抽出の米油を100%使用しています。
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天ぷら蕎麦 (温・冷)
1150円(税込1265円)
幌加内産の蕎麦使用。そば栽培に好条件な気候風土で栽培された風味豊かな蕎麦の実を、石臼でゆっくり挽くことで蕎麦本来の風味を残します。自慢の天ぷらと共に喉ごし爽やかな蕎麦を是非ご賞味ください。
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【当店人気】 蕎麦(小)と小丼セット
1280円(税込1408円)
蕎麦もごはんも食べたい!という方にもきっと満足していただけるセットです。小丼は【生本まぐろ3色小丼・うなぎ小丼・海鮮小丼・天ぷら小丼・海老天ちらし小丼・タコライス小丼】の中からお選びいただけます。※写真・価格は生本まぐろ3色小丼のセットです。※蕎麦は温または冷ございます。
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豪快 海鮮丼
1780円(税込1958円)
当日入荷の新鮮な魚介を豪快に乗せました。